cellx千升中试工厂完成首批试产
36氪获悉，8月9日，食未生物（CellX）召开细胞培养肉千升吨级中试工厂
2023-08-09 17:20:43
cellx千升中试工厂完成首批试产
2023-08-09 17:20:43来源：36氪
【资料图】
36氪获悉，8月9日，食未生物（CellX）召开细胞培养肉千升吨级中试工厂发布会。工厂命名为FX——Future Food Factory X，据介绍，这是该领域落成并投入运营的中国第一个千升吨级中试工厂。中试是作为产品正式大规模量产前的试验，CellX的FX中试工厂利用自主研发的悬浮细胞系和低成本无血清培养基，以及配套的创新工艺技术，已成功将每份产品成本降至数百元，接近全球领先水平。
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