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【环球新要闻】小龙虾有虾黄能吃吗?小龙虾哪不可以吃?

2023-04-10 08:49:05来源:环球快报网


(资料图)

小龙虾有虾黄能吃吗

小龙虾虾黄能吃,但不建议吃。因为虾头中含有比较多的寄生虫以及病原体,在食用后可能会影响机体的健康,容易出现传染性的疾病,并且其中含有一定的致敏物质,在食用后会更加容易出现过敏的症状,引起皮肤红斑、喉头水肿等不良的现象。如果喜欢的吃虾黄,尽量去除重金属的因素以及排泄物,能剔除尽量剔除。

小龙虾哪不可以吃

小龙虾的头部、肠道、虾黄这些部位不能吃 。小龙虾头部是吸收并处理毒素的地方 , 容易积聚病原菌和寄生虫 。小龙虾的肠道属于消化系统 , 容易聚集重金属 , 一般去除虾线后食用 。虾黄是龙虾的性腺 , 与肝脏相邻 , 容易受到污染 , 建议不要食用 。

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